Resep Mudah Molen Isi Coklat
Iseng Iseng Nih Bunda, Habis Lihat Resepnya liat di buku 500 resep lezaaaat masakan indonesia yg udah saya modifikasi sedikit.
350gr terigu segitiga
30gr gula halus(resep aslinya 50gr klo menurut saya kebanyakan molennya jd cepet gosong wkt digoreng)
1/2sdt vanilli bubuk
1/4sdt garam
125gr margarin
75 ml air biasa
Isiannya:
pisang,coklat,kacang ijo,ketan item,nanas,keju(saya isi coklat)
Cara membuat:
Campur semua bahan kering menjadi satu.Aduk rata.
Tambahkan margarin,aduk-aduk dgn ujung jari hingga berbutir kecil-kecil
Tuangi air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
Tipiskan adonan.
Kemudian gilas dgn gilingan mie dr mulai no 9 smpe no 2.
Potong-potong adonan selebar 3cm hingga membentuk pita panjang.
Lilitkan pada tiap isiaan,hingga tertutup adonan sambil ditekan2 sisinya agar tidak pecah.
Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.

Komentar
Posting Komentar